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Lascas de Pessegueiro Blackchip BBQ Premium

R$ 15,90

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A defumação elaborada com lascas de pessegueiro traz uma combinação perfeita com carne de porco, frango, peixe e legumes. Assim é possível trazer mais sabor e suculência ao seu churrasco, agregando novos elementos que tornam as receitas ainda mais saborosas. Essa defumação é um processo digno dos apreciadores de boa comida.

1 pacote contendo 500g de lascas de Pessegueiro BlackChip BBQ Premium

O sabor e aroma frutado remetem facilmente ao adocicado tenro do pêssego, fornecendo um sabor da fumaça que vai de suave a médio suave, a identidade do sabor é inconfundível. O combustível que nos move é o mesmo que proporciona momentos marcantes em torno da mesa. A ousadia característica do calor do fogo instiga o nosso desejo em aprimorar a cultura do churrasco, por meio da minuciosa seleção de matérias primas que saborizam, defumam e acrescentam mais vida, à vida.

Não deixe de experimentar no seu próximo churrasco. Aprimore as técnicas do seu churrasco!


Características gerais:

Inigualável propriedade aromática, despertando as mais intensas sensações dê gustativas.

A queima da madeira de pessegueiro oferece um aroma exclusivo.

Experiência artesanal -> ideal para reunir os amigos e familiares e contemplar a arte de fazer churrasco.

A defumação pode fornecer maciez diferenciada aos alimentos.

Ingredientes excêntricos que proporcionam pratos singulares.

Pode ser utilizado em churrasqueira a carvão, gás e elétrica.

Embalagem com fechamento Zip Lock.


Como utilizar:

Utilizando a smoker box (caixa de defumação), você preenche a caixa com as lascas e posiciona sobre a fonte de calor (se for sobre o carvão, espere ficar somente em brasa sem labaredas de fogo). Deixar a caixa com as lascas sob os alimentos ou em um dos cantos da churrasqueira. Para um maior rendimento, você pode deixar as lascas de molho em uma vasilha com água por 15 minutos antes de levar a churrasqueira.

Caso após algum tempo as lascas peguem fogo, jogue um pouco de água sobre a caixa para apagar a chama. Cada caixa dura cerca de 30 minutos para defumação da carne. Caso utilize o papel alumínio, forme uma camada com pelo 4 dobras de papel e depois modele de uma caixa retangular, coloque as lascas úmidas ou não e passe mais uma camada de papel alumínio por cima e faça alguns furos para que a fumaça possa sair, depois leve a churrasqueira normalmente. O tempo nesse caso dependerá da quantidade de lascas utilizadas.

Cada pacote pode ser usado em média 3 vezes.

Despachamos em 24h após confirmação da compra.
Utilizamos embalagens seguras para o transporte.
Seu melhor conceito em churrasco!

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